第50屆全國技能競賽 永平工商成績亮眼

第50屆全國技能競賽結束,桃園市永平工商餐飲科榮獲佳績,在餐飲服務職類獲得全國第二名,青少年組分別拿下全國第一名與第二名;西點製作拿到全國第三名,麵包製作也搶下第五名。(李明朝報導)

全國技能競賽強中更有強中手,除了考驗平日的訓練,臨場抗壓也是重要一環,校方表示,餐飲服務職類順利摘銀的曾思穎,非常感謝學校的栽培,也透過這些經驗的累積,成就了今日成績,也取得今年10月份國手選拔賽資格。

另外,青少年組林芷(一旦)及姜衣琪勇奪第一名與第二名的優異成績,林芷(一旦)表示暑假開始訓練,雖然在練習時遇有一些挫折,一度有放棄念頭,但心想訓練那麼久,撐過就屬於自己,果然拿下第一名,感謝永平老師及仁和國中校長張美珍到場加油。

至於第二次進入全國技能競賽的賴芃辰拿下西點製作銅牌,技術相較去年更加純熟,作品也增加了更多的元素及技法。

永平工商胡劍峯校長表示,無論在技職還是學術,永遠要記得以學生為本位,能拿下這些獎項絕不是偶然,學校除了在平時徹底落實培養學生扎實的技能外,也在選手培訓上給予相當多的資源,加上老師們的辛苦陪伴,訓練選手的臨場反應,展現學習的成果。