瓦城旗下雙品牌登場 於信義遠百A13齊開首店拚業績

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MoneyDJ新聞 2019-12-26 11:59:54 記者 新聞中心 報導

餐飲連鎖集團瓦城(2729)宣布旗下全新第八品牌「月月Thai BBQ泰式燒烤」全球首店，及全新店型湘菜品牌「1010湘食堂」，昨(25)日皆於信義遠百A13開幕營業，雙品牌首日皆創下驚人營運佳績，開幕30分鐘皆旋即滿座。

瓦城指出，集團持續致力於東方餐飲菜系，挾著近30年深厚的廚藝底蘊，創造眾多超高人氣品牌，此次集團全新第八品牌月月Thai BBQ泰式燒烤，即日起將於信義遠百A13的14樓「遠百深夜食堂」搶先公開試營運，主打泰式燒烤與高達50餘款異國啤酒與網美氣泡飲品。

瓦城並表示，1010湘食堂位於信義遠百4樓「懷舊食光埕」，精選眾人好口碑的超人氣十香，完美重現湘菜千年文化底蘊，包括以40種香料慢燉熬滷，並與香氣十足的孜然熱炒的神仙孜然肋排骨、以湖南傳統鐵鍋盛裝焙煮的臭豆腐肥腸阿干鍋、以薑、蒜、乾辣椒粉等十多種香料的特製淋醬烹調的串燒蝦等。整體風格呈現有別於原本1010湘的現代高雅，更重視營造親切迷人與小巧精緻的食堂風格，提供顧客更加便利快速的餐飲方式。

資料來源-MoneyDJ理財網

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