「最性感的中餐廳」難抵疫情！米其林粵菜Hakkasan退出大陸市場

東森財經新聞
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受武漢肺炎（COVID-19）疫情衝擊，進軍大陸市場6年的國際知名粵菜餐廳Hakkasan在13日宣布永久停業，消息一出，讓不少大陸饕客在微博發文惋惜。

 

  

 


據外媒綜合報導，來自英國的粵菜館、連續多年獲得倫敦米其林一星的Hakkasan，2014年在中國大陸上海市外灘18號進駐，同時也是繼印度、美國、杜拜等地區後開設的全球第12家分店，更被美食家形容為外國人眼裡「最性感的中餐廳」。


▼Hakkasan宣布退出大陸市場，讓不少饕客發文惋惜。（圖／翻攝自Hakkasan官網）


報導指出，武漢肺炎疫情爆發後，Hakkasan曾停業一段時間，早在2月10日立即採取自救措施，改做線上外賣，是外灘18號首家恢復營業的餐廳，4月初甚至推出套餐，但還是不敵疫情影響之下的經濟蕭條，最終宣布永久退出大陸市場。


在此之前，上海已經有多家餐廳閉店，包含好萊塢知名餐廳Wolfgang Puck和有「最美洋房花園日料餐廳」之稱的SHARI，此外，日本大型連鎖餐廳「和民」在2月初關閉7家直營店，更在春季後全面撤離大陸分店。



（封面圖／翻攝自Hakkasan官網）

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