彰化增屠宰線 議員促爭補助

台中北屯肉品市場將轉型，彰化縣每日吸收千頭屠宰量，溪湖肉品市場除了自籌增設1條屠宰專線，彰縣府更爭取匡列百億養豬基金，提升屠宰設備和冷鏈環境，強化彰化鮮豬肉供應的品質。（吳敏菁攝）

台中肉品市場到明年底與民間屠宰契約到期後，彰化將吸收千頭屠宰量，議員建議要爭取百億養豬基金提升設備；彰化縣政府農業處表示，溪湖肉品市場本有3條屠宰線，將再增設1條，並從整體強化廢水處理設施，擴建繫留區，從屠宰環境到冷鏈設備都要求匡列經費。

台中市北屯區肉品市場要轉型，原本5條屠宰線、每天近2000多頭的量，將由南投、彰化和台中大安等地屠宰場地區來分攤；彰化溪湖肉品市場評估將吸收近千頭的量能，已經著手規畫新增1條屠宰線。

縣議員洪本成質詢說，增加屠宰量能也要同步來提升設備，指出中央要釋出百億元養豬基金，必須積極來爭取。

另彰化飼養乳牛的泌乳量是全國第一，但也有公牛要淘汰；他也建議肉品市場也能增闢專區，不用太大，只需500多坪就夠，讓農戶不用再奔波雲林土庫和台南。

農業處長邱奕志說，台中因縣市合併北屯肉品市場要遷建，已經來彰化洽談多次，溪湖肉品市場有近5公頃土地足夠吸納，彰化縣肉品市場已著手增闢1條屠宰專線。

此外，拍賣時間也會提早並延長擴大隙留區，整體量能從1500頭增加到2500頭。

邱奕志指出，彰化縣是養豬大縣，但台中市都會區有龐大消費市場，過去不少農戶也會運載到台中；這次屠宰集中化，可減少不少農戶運載，縣府也和肉品市場研議，爭取經費補助，強化提升整體現代化設備和冷鏈環境，讓彰化供應鮮豬肉來源品質更強化，周邊環境綠化、廢水處理設施等也都能一併更提升。